独特体验
我们的餐厅诞生于一个简单的理念：打造优雅、温馨且舒适的空间。取代传统拉面店的售票机，我们采用全 emoji 菜单，鼓励交流，为顾客带来趣味与现
代感的用餐体验。
我们重视与顾客的互动和细致的服务，通过精致的设计和独特的品牌形象，不仅提供 美味佳肴，更带来温暖、难忘且高雅的体验。
招牌菜单
Gion Duck Noodles 的每一道菜都选用来自和歌山的纪州鸭，这种鸭以卓越品质闻 名，并配以每日手工制作的德国黑麦面条，带来独特口感。
我们的招牌拉面带来精致的美食体验，结合浓郁的鸭汤和细腻的手工面条。有机山椒（日本柑橘香味胡椒）增添淡雅香气和微微辛味。先品尝原味，再加入山椒，让汤的风味更丰富、更芳香。 
我们的“蜜柑沾面”，是对法国经典菜肴“橙汁烤鸭”的日本风优雅再创作。 配有蜜柑泡沫（日本蜜柑）和浓郁的马德拉酒酱汁，带来清新柑橘香与柔和甜味的完
美平衡。 将鸭肉蘸入每种酱汁，感受风味差异；再将面条浸入浓厚的鸭汤中，充分吸收汤的香 浓。 
我们的“樱桃沾面”，将细腻的樱桃酱与鸭肉的浓郁风味完美结合。黑加仑和红加仑带来清新酸甜的口感，唤醒味蕾。然后将面条浸入浓厚的鸭汤中，让所有风味完美融合，兼具甜味、深度，并充分展现 鸭汤的鲜美。 
作为完成沾面体验的最后一步，我们提供气泡萃取高汤（Dashi）*，倒入鸭汤中，可 轻柔地调和风味，同时增添丰富的鲜味。 *高汤（Dashi）是日本料理中鲜味的基础，由香菇、昆布和柴鱼片熬制而成。
独家创作
不要错过！我们的 Gion Duck Beer 选用京都本地100%食材酿制，口感清爽干净，与我们的菜肴完美搭配。 
我们的門店
今天不想吃拉面？快去探索我们其他的鸭主题美食店吧！
